miércoles, 31 de octubre de 2012

MÉTODO SEYMOUR



PATATAS A 31 DE OCTUBRE

Un mes después de plantar las patatas según el método de Seymour, si bien no de manera exacta ya que él las cultivaba en un barril y yo lo he hecho en una bolsa de rafia aunque es lo mismo pero de menor tamaño, las plantas comienzan a crecer. Han germinado todas y ya veremos como siguen. En tres meses y medio deben estar ya para recoger y a este paso, a lo mejor resulta una buena idea. Iremos viendo, de momento: Bien :)))))
 

domingo, 14 de octubre de 2012

BENITO PÉREZ GALDÓS Y LOS TIRABEQUES


En las primeras novelas de Benito Pérez Galdós apenas aparecen referencias gastronómicas. Al contrario que su maestro Balzac, el español tardó en fijarse en las costumbres alimentarias de sus personajes. Solo en las últimas obras menudean las referencias al vino o a la comida. Por ejemplo, en La estafeta romántica, volumen epistolar insertado en la tercera serie de sus Episodios nacionales, dedicó un par de cuartillas a las recomendaciones que da Demetria -ilustre mayorazga de Laguardia- a su amiga Pilar para el correcto cultivo de unos tirabeques que le envía para mejorar su hacienda y su mesa. Estamos en plena Primera Guerra Carlista. Pero Pilar le pide dicho manjar, a través del común amigo Fernando Calpena, porque "desea de los grandes torcidos a lo cuerno de carnero, jugosos y mantecosos, como los que le mandaron de regalo las de Álava, allá en la ominosa década, si no recuerdo mal". Galdós, en un alarde literario, permite a sus creaciones darse un descanso a partir de estos guisantes tiernos, que se comen con su vaina, tan deliciosos cuando frescos y provenientes de un buen y mimado cultivo como considera nuestro mayor novelista decimonónico. (...)

jueves, 11 de octubre de 2012

11 DE OCTUBRE

 TIRABEQUES

Los tirabeques que planté el 4 de Octubre están ya asi de bien (Foto de la derecha). De las tres matas que puse han germinado dos y ,espero, quer pronto lo haga la tercera.
 
El tiempo ha sido esta semana suy soleado y muy caluroso y, además, ha llovido bastante y esto es bueno para mi huertina. Y parece que va a seguir asi.
PATATAS CON EL MÉTODO SEYMOUR Después de 10 dias de haberlas plantado en la bolsa, he visto ya la primera ramita verde (Foto de la Izquierda). Parece que la cosa marcha a pesar de falta de confianza en un principio. A ver...
 

lunes, 8 de octubre de 2012

CULTIVOS DE OTOÑO

REPASO GENERAL Y NUEVAS PLANTAS

He plantado Espinacas, Acelgas, Puerros, Zanahorias, Grelos y Tirabeques. Las espinacas las planté el 10 de Septiembre y germinaron bien, tambien las Acelgas de las que han germinado cuatro matas de seis semillas. Los Grelos fuerron los más rápidos en comenzar a germinar y, al dia siguiente de plantarlos, ya presentaban hojitas verdes. Los puerros los tenía en semillero y los he trasplantado pero no les veo muy buena pinta, estan como atascados. Los Tirabeques aun no han germinado pero me hace mucha ilusión que crezcan bien, va a ser hermoso verlos trepar por las cañas, voy a plantar alguno más.
 
 He plantado también Patatas con el "Método Seymour", el de la bolsa de rafia http://felixmaocho.wordpress.com/2012/02/08/huerto-familiar-patatas-cultivadas-segun-el-metodo-de-john-seymour/     Las planté el 1 de Octubre y tardarán más de quince dias en germinar, ya veremos a ver si resulta.

Estoy también recogiendo semillas de las plantas que tengo para plantar el año que viene. Esto lo hice dejando un fruto en la mata hasta su completa maduración y limpiando y secando sus semillas. Tengo de albahaca y hierbabuena, de tomates y cherris, de pimientops, de guindillas verdes y de cayenas. Vamos a ver que ocurre con ellas.

jueves, 20 de septiembre de 2012

COMENZANDO EL OTOÑO

20 DE SEPTIEMBRE

Voy a comenzar los cultivos de otoño plantando una caja de espinacas que plantadas el 11 de Septiembre y tras germinar en un par de dias ya están asi de creciditas.
 
Planté también una jardinera de grelos visto el buen resultado que me han dado y plantaré  alguna zanahoria más. Tambien acabo de plantar Acelgas, cuatro semillas hoy, y me atreveré con alguna coliflor y brócoli a ver como se dan.

Y ahora quew se va el sol tan excesivo del verano, lo voy a volver a intentar con las lechugas,.

BUEN DIA PARA TODOS!!!!


martes, 18 de septiembre de 2012

PROBLEMILLAS CON LOS BICHOS

Durante el verano han pasado y pisado mi macetohuerta un montón de bichos de diferentes colores y especies y he tenido que pelear con ellos para que dejaran mis plantas en paz. En general he controlado las plagas y he conseguido recuperar las matas afectadas salvo alguna excepción como una mata de guindillas que tuve que arrancar pero las dos que recuperé me han dado un montón de guindillas.
 
Pulgones
Los de las guindillas fueron los primeros pulgones que vi, de color marrón tenían una mata plagadita y las otras dos en camino. La planta de grelos que estaba muy próxima presentaba los mismos pulgones. Lo primero que hice fue separar las dos cajas afectadas y los grelos para evitar un contagio general (mi terraza es pequeña 15m cuadrados) y que los pulgones no se extendieran al resto de las plantas  y arrancar una de las matas de guindilla que tenia demasiados. Una vez aisladas las matas me puse a buscar remedios "caseros" que no utilizaran pesticidas.
 
Utilicé primero una infusión de tabaco y jabón pero no pareció dar resultado asique seguí buscando y encontré una receta de una señora que tiene una gran terraza en Madrid y con ella si conseguí controlarlos y eliminarlos aunque el proceso me llevó uns 15 dias de tratamiento. Se trata de hacer una mezcla de : 1 Cebolla, 1 cabeza de ajo y 12 Guindillas rojas, todo esto picado con una máquina y diluído en dos litros de agua. Macerado, lo coloqué en un spray y a rociar los bichos.
 
Mosca Blanca
Esta me costó más verla en los tomates y con ella utilicé un remedio un poco más rudimentario. Leí que las moscas blancas se sienten atraidas por el color amarillo y que tienden a posarse en ese color. Corté en láminas una botella de lejia y una vez bien limpias la forré con cinta adeshiva al revés, con el lado pegajoso en la cara vista y las coloqué en los tutores de las tomateras, como se ve en la foto. En seguida comprobé que la cinta se llenaba de mosquitas y asi, he ido cambiando la cinta del plástico amarillo durante el verano.

miércoles, 12 de septiembre de 2012

Y LA NAVE VA

Tras un caluroso verano llegando ya el otoño es momento de ir recolectando el trabajo de estos meses y cambiando los cultivos. Los ciclos de unas plantas terminan y comienzan los de otras, hay que adaptarse.
 
En estos dias he recolectado los grelos, plantados el 9 de Julio, y he sacado cuantro manojos curiosos y alguna de las zanahorias que pueden verse  bien hermosotas.
 
 El verano ha sido de muy altas temperaturas y eso me ha obligado a riegos continuos. Por otra parte las moscas blancas y los pulgones varios han hecho tambien un buen trabajo en darme quebraderos de cabeza y buscar soluciones para mantenerlos a raya, cosa que he conseguido bastante bien a base de ajo, guindilla y jabón.
 
A pesar de todo esto y de algunas hortalizas que no me salieron bien, como los rabanitos o el apio (lo intentaré para la primavera), estoy bastante satisfecha con los resultados.
 
La planta de Guindillas que tantos problemas me dió con los pulgones, me ha dado, y sigue en ello, muchas guindillas que he embotado en tarrinos y otras que me he comido fritas. Con un poco más de tierra y alguna mata más el otoño qur viene puedo tener una producción bastante aceptable.
 
Los tomates no se han dado mal a pesar de tener muy poca tierra, cosa que he aprendido para la próxima vez. He recogido bastantes Kumatos aunque pequeños y, a decir verdad, mezclé variedades que se polinizaron y ninguna me dió lo que debía. Los tomates Raf han salido en la mata de los Kumatos y la mata de Raf no me ha dado ni un raf pero si algunos Kumatos. En fin, he aprendido a no juntar las matas por que se lo pasan pipa todo el verano polinizándose unas a otras. Vamos a velo en imágenes:
 
Esta es la mata de Kumatos que ha dado, principalmente Kumatos además de, como se aprecia en el tomate de atrás, algún tomate Raf.
 
Esta es la mata de tomates Raf que, como se ve, también ha dado Kumatos y ni un solo tomate raf.
 
 
Y éste es uno de los pocos tomates raf que han salido en la mata de Kumatos.
 
En fin que vaya lio que he montado con los tomates.

lunes, 10 de septiembre de 2012

La primera zanahoria

A día 10 de Septiembre me decido a arrancar una de las zanahorias del tiesto más pequeño, me puede la curiosidad de saber si saldrá alguna zanahoria ya que dejé demasiadas plantas en la maceta. Ver como estan éstas me guiará sobre como estarán las doce que tengo en las maceta grande que, se supone serán más grandes ya que teienen mucha más tierra para cada una.
 
Pues bien, esto es lo que me he encontrado:
 Una sorpresa grata, una hermosa zanahoria, naranja y de 8 cm. Que placer limpiarla con la camiseta y comermela alli mismo. Plantaré más y en diez dias recolectaré las de las dos macetas.

jueves, 23 de agosto de 2012

ZANAHORIAS Y VIEJOS RECUERDOS DE INFANCIA

Ver crecer las zanahorias me ha traido viejos recuerdos, hermosos recuerdos de mi infancia, de las vacaciones de verano en Baltanás. Por aquel entonces, mis vacaciones eran largas, marchaba con mis abuelos al acabar el colegio, a primeros de Junio y no volvíamos hasta que empezaba de nuevo, a finales de Septiembre. ¡Eso si que eran vacaciones!. Mis padres, como los demás padres no tenían tanta fiesta y venían al pueblo el mes de agosto reglamentario y luego, en Septiembre nos iban a buscar a mis abuelos y a mi (de aquella solo habia un coche en la familia y gracias).
 
Recuerdo que nos sentábamos en la campa a esperales cuando venian, siempre anochecía, el viaje de Bilbao a Palencia era largo y de malas carreteras, aunque agora resulte dificil se tardaba mucho en llegar. Mirábamos al horizonte, a lo lejos, por donde debian llegar y cuando veiamos las luces de un coche (apenas pasaba ninguno) gritábamos _"Esos son, esos son"_. No tengo ni idea del montón de kilómetros que habría desde donde aquellas luces móviles nos hacian soñar con la vuelta de nuestros padres.
 
Mis amigos y yo viviamos en un barrio llamado Fuentepino, el barrio donde veraneábamos todos los vascos  aunque en nuestra pandilla había varias niñas del pueblo como Ana, la hija de la Fe, la que vendía pipas y chuches a los crios del barrio y Pili y su hermana. Luego estaban  Chito, su hermano Edu y yo, otro niño que se llamaba Angelin y que tenía la fachada de la casa pintada con el escudo del atlhetic y a rayas rojiblancas. También estaba Arturín y su madre que se disfrazaba, cantaba y hacia teatro y fiestas para todos los niños.
 Vivia en aquel barrio una mujer, cuyo nombre no recuerdo,  que tenía una huerta en el patio. La puerta de su casa era amarilla.
 
Recuerdo que nos dejaba entrar a su patio y coger zanahorias de la tierra que, alli mismo, sacudíamos y limpiabamos con nuestras camisetas para comérnoslas.
 
No recuerdo su nombre, sólo su puerta amarilla y sus zanahorias plantadas en la tierra.
 
Ese pequeño placer de recoger las zanahorias, sacudirlas, limpiarlas con mi camiseta y comerlas despues, la recuperaré pronto y, en mi corazón, me acordaré de aquella mujer de la que no recuerdo su nombre pero si su hermosa puerta amarilla y...... esas zanahorias......

miércoles, 22 de agosto de 2012

VISTAZO GENERAL A 22 DE AGOSTO


Con la llegada del verano mi terraza ha comenzado a crecer desforada, el calor, el sol y el agua (hay que ver que poco piden) han hecho de todo esto un bonito jardin/huerta en el que disfruto mucho y que ha empezado a darme ya sus frutos.





Voy redolectando ya guindillas, tomates cherri y algun kumato

sábado, 4 de agosto de 2012

"LA COLOMBIANA"


La Kalanchoe daigremontiana, llamada también La Colombiana, tiene un crecimiento más rápido que la convencional Bryophyllum calycinum (Kalanchoe pinnata). Por ese motivo es muy usada en la confección de medicamentos farmacológicos y en cosmética.
Ernst Rudolf Steiner, en 1923, usó y formalizó el Bryophyllum (Aranto) como planta medicinal en Alemania. La que actualmente se usa también en tratamientos de histerismo, entre otros.- En Alemania la planta la llaman: Brutblatt, Wurzelblatt, Keimblatt, Knotenblatt, Moosblatt, Lebenszweig, Keimzumpe.
Johann Wolfgang von Goethe cultivaba especies, con fines medicinales. Trabajó con especies
emparentadas, como la Bryophyllum calycinum (Kalanchoe pinnata) .

USOS MEDICINALES:
En la medicina popular de los países tropicales se usa el jugo fresco de Bryophyllum ? Aranto - en uso interno (ingesta) contra diarreas y todo tipo de fiebres. También para la cura del cáncer en general. En Europa se usa para tratar enfermedades psicológicas como ser en el tratamiento de la esquizofrenia, crisis de pánico y miedos. En forma externa, en forma de ungüenta, usando el jugo de las hojas con aceite vegetal o vaselina, contra hinchazones, tumores, abscesos, quemaduras y heridas de difícil tratamiento. La ungüenta detiene hemorragias, es antiinflamatoria, astringente, cicatrizante. También se usa el jugo de esta planta como colirio.

Propiedades medicinales: Se usa para la cura del cáncer. También se usa para tratar heridas de difícil cicatrización, tratamientos de esquizofrenia, crisis de pánico y miedos, entre otras enfermedades.- Es una planta de amplio espectro, lo que significa que puede sanar daños celulares de muchos órganos: ejemplo: diabetes, afecciones a los pulmones, riñones, afecciones del aparato urogenital, afecciones al aparato digestivo, afecciones a la piel, problemas en lo órganos creadores, afecciones de la mujer (pechos, útero, fertilidad, etc.), problemas circulatorios, entre otros no mencionados expresamente.
Parte utilizada: Principalmente sus hojas, es de sabor acidulado.-
Formas de uso: En forma externa e interna. En infusión y hojas crudas y zumo de jugo de hojas.- En forma de té, adición en ensaladas, emplastos y extractos fluidos. También en alcoholatura y ungüenta dermatológica.
Posología: 2 o 3 hojas, previamente picadas, en forma de infusión en una taza, al menos 3 veces al día. Se puede añadir las hojas en ensaladas o beber en forma de zumo o molido 2 a 3 hojas con una taza de agua. También puede usarla como emplasto, cataplasma o compresas sobre heridas de difícil cicatrización.
Contraindicaciones: No está clasificada como planta tóxica. No tiene efectos colaterales conocidos.-
Otros Usos: Planta ornamental de rápido y fácil crianza.- Cuidar de las heladas y el viento.

lunes, 30 de julio de 2012

ECLOSIÓN


Estoy un poco sorprendida de cómo crece todo ésto. Puedo ver día a día como salen frutos, flores y las plantas crecen, no se, mucho. No me esperaba un resultado tan bueno, la verdad. No todo me ha salido bien pero la mayoria camina rápido y fuerte. Sobre todo de un mes a esta parte.

 La primera planta de la derecha, por ejemplo, no se su nombre, me la regaló Charín hace tiempo y cuando la traje a Castro, hace dos meses, no media más de 5 cm, era endeble y pequeña y de repente, me encuentro con este allien que, además, me está inundando la huerta de plantitas (aunque esto merece un capítulo aparte).

La Albahaca que a día 10 de Junio estaba así:

                                                                  Ahora, está asi:

Además la he ido repartiendo por la huerta y plantándola con los tomates en una asociación de cultivos muy buena ya que favorece la ausencia de bichos y les da buen sabor a los frutos:


 
Los Grelos que planté el día 9 de éste mismo mes lucen fuertes y crecen rápido.


                                                                                                                                                                                       Los tomates, el Kumato y el Raf, estaban de esta guisa
 el 16 de Junio, cuando los traje a la terraza (el del barreño azul es el raf):


Y ahora, cuarenta y tres días después, el Kumato tiene más de 40 tomates como estos:


Y los tomate Raf crecen desaforados, les he tenido que poner más tierra y tienen más de 30 tomatitos como este:

Entramos en Agosto con la huerta pletórica y florida En el siguiente capitulo: Los problemas, que también.

lunes, 16 de julio de 2012

MACETOHUERTO A 16 DE JULIO

Voy a comenzar por los tomates. A dos de las matas de ensalada que planté  les he puesto un tutor en cruz a ver si reparteen el peso hacia los lados. esta misma técnica la he aplicado al Kumato al que he añadido un tutor adicional atravesado a la vista de su crecimiento
El pasado día 9 planté dos jardineras de grelos, de la variedad "Grelos de Santiago", con un ciclo de 90 días. Comenzaron a germinar a los tres días. He limpiado una jardinera para dejar cada planta a unos dos cm y la otra la he dejado de momento como está. A ver qué pasa y cómo crece cada una de ellas.

Planté también Zanahorias en una maceta grande en semillas individuales pero no hangerminado aun. Dicen que las zanahorias se hacen esperar, esperaremos pues. Por si acaso ayer planté una maceta a voleo, a ver si salen mejor y luego separo las plantas que germinen.

A las Berenjenas las veo estancadas, no parecen crecer aunque tienen una hojita nueva y están amarillentas. Creo que les dio demasiado el sol cuando aun eran pequeñas. Voy a sacarlas del  sol y esperaré un poco.

Las Guindillas, sin embargo, que algún problemilla me dieron han mejorado considerablemente desde que arranqué una de las plantas en la que observé un pequeño pulgón. Una vez fuera, el resto crece verde y con brotes nuevos, en una de ellas se adivinan ya dos pequeñas guindillitas.

Ayer planté tres plantones de Acelgas, a ver cómo se dan. la verdad es que no se mucho sobre ellas. Miraré a ver si aprendo algo.

viernes, 6 de julio de 2012

Macetohuerto 6 Julio

AÍI ESTÁ MI ANARKOHUERTO

Hoy he reordenado un poco los plantones para trasplantar algunos que ya estaban afianzados y he separado los pimientos a una maceta individual y les he puesto tutor a los que faltaban.

Por fin he trasplantado las guindillas y les he puesto tutor también a ver si mejoran. Aun las tengo en El Cobijo y creo que ahi seguiran hasta que las vea, por lo menos, verdes.

Las dos matas de tomate que comencé a capar parecen espabilar más que las otras. Después de esto y de hablar con gente que sabe de huertas voy a empezar a caparlos a todos, el Kumato crece ya sin problemas y sus flores están a punto de abrirse, le he puesto un pequeño tutor adicional a una de las enormes ramas que ha sacado en un lateral y que tienen flores lo que me hace suponer que necesitarán un apoyo extra cuando empiecen a dar frutos. El tomate ref necesita un tutor más grande pero no se cómo hacerlo porque tiene poca base para sujetar un palo grande y me da miedo trasplantarlo a estas alturas, ya tiene flores, pensaré en estos días como lo soluciono.

Voy a revisar los calendarios de siembra a ver que puedo ir plantando éstos meses en maceta. Puedo plantar nabos y zanahorias en siembra de asiento, es decir, sin trasplantar pero necesitaré macetones con mucho fondo, sobre todo para las zanahorias pero parece que ambos se dan bien.Y parece que también puedo plantar puerros, asi que ya tengo tarea para este verano.


miércoles, 4 de julio de 2012

MACETOHUERTO A 30 DE JUNIO

Voy a plantar hoy alguna cosa más para ir teniendo frutos de manera progresiva :
7 matas de Pimientos
5 Lechugas
3 plantones de Perejil

Haciendo un repaso se ve que todo lo que he ido plantando va creciendo bien, las nuevas plantas arraigan (ya veremos éstas de hoy) y ya tengo dos pequeños tomates cherris nuevos que siguen, de momento, en El Cobijo.

Las guindillas siguen sin convencerme nada, su color es amarillento aunque han mejorado desde que las resguardé un poco, creo que necesitan más tierra.

He sacado  de El Cobijo alguna de las plantas nuevas como los tomates cherri  y los pimientos de Padrón y he comenzado a “capar” los cherris y dos de las matas nuevas de tomate a ver si se nota en su crecimiento.

Las lechugas las dejaré en el Cobijo ya que no les va bien el sol directo, parece que las dos primeras has crecido algo aunque sufren mucho con el calor


He de decir que hoy llueve bastante y hace viento por lo que no necesito regar y el agua de la lluvia refrescará mis plantas, a ver como reaccionan las que acabo de sacar de su pequeño refugio.

Las Fresas siguen a lo suyo y ya comienzo a comer fresas aunque sean de una en una

Los Pimientos están ya grandes y hay muchos en cada mata



Los cherris que planté tienen dos tomatitos nuevos y parece que van a crecer muy bien, soportaron la tormenta y siguen ya fuera de manera permanente

Las Berenjenas tienen hojas nuevas y están bien aunque, de momento, seguirán en El Cobijo hasta que las vea más fuertes